Bürstenbinder
Im Bürstenbinder, dem kleinsten Wirtshaus der Oberpfalz,
sitzt man das ganze Jahr nah beieinander,
isst handgemachte Bauchstecherla
und prostet sich mit dem
hausgebrauten Bier zu, namentlich dem "Gänsbügl".
Zur Verdauung gibt's dann auch noch
Destillate aus der hauseigenen CALLM_destillerie.
bauchstecherl
Das Bauchstecherl ist einzigartig und gibt es so nur exklusiv bei uns im Bürstenbinder.
Diese hausgemachten Nudeln in Form einer Fingernudel werden von uns selbst
ausschließlich mit Bio- Zutaten frisch und in liebevoller Handarbeit hergestellt.
Angebraten in der Pfanne mit den unterschiedlichsten Zutaten
ist es ein einfaches aber sehr schmackhaftes und sättigendes Erlebnis.
Dazu noch ein "Gänsbügl", das hausgemachte unfiltrierte Bier,
das wir ebenfalls selbst handwerklich aus Bio- Zutaten brauen
und man schwebt im Bürstenbinderhimmel.
