CALLM®_destillerie
eDELBRÄNDE MIT CHARAKTER, TIEFE UND OBERPFÄLZER HERKUNFT

Keep callm and taste the unique – das ist unsere Philosophie auf den Punkt gebracht.

 

Unsere hauseigene Brauerei aus dem Jahre 1939 ist die Basis all unserer Produkte. Hier entstehen, aus Bio-Zutaten und dem charaktervollen Jurawasser, in klassischer Handarbeit die Ausgangsprodukte für unsere Destillate.

 

Anschließend werden durch langsame und schonende Destillation und unter Verwendung qualitativ hochwertiger, frischer und regionaler Zutaten unsere Edeldestillate kreiert- zu 100% natürlich und selbstverständlich ganz ohne Aromen.

 

Den Whiskys geben wir anschließend Zeit und Ruhe in unseren historischen Gewölbekellern zu lagern.

 

Vom Brauen, über die Destillation, Abfüllung, Etikettierung und Beschriftung

bis hin zur Vermarktung spielt sich bei uns alles in liebevoller Handarbeit ab.

 

Jede Flasche, die unsere Destille verlässt, ist einzigartig!

Gemacht, um zu entschleunigen.